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燻製オリーブオイル

1,080円(税80円)

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レシピ三品
当店限定!燻製オリーブオイルを使ったレシピ3品を同封してお送りいたします。
「えびのアヒージョ」「ボンゴレ」「トマトとチーズのサラダ」の3品となります。
レシピサンプルはコチラからご確認ください。→無料プレゼントサンプル【えびのアヒージョ レシピ】

仕上げに使うと一味違う!燻製オリーブオイル

調味料バイヤー加瀬がオリーブオイルの中から厳選した「燻製オリーブオイル」です。
香り高いエクストラバージンオリーブオイルに燻製の香りをプラスした他に無い特徴を持った商品です。
かけるだけで燻製の香りをプラスすることができるため、手軽に、かつ乾燥させずに美しい香りを楽しむことができます。

調理方法
燻製オリーブオイルは香りを楽しむ調味料のため、なるべく火にかけず仕上げにサッとかけるのがオススメです。

【パスタの調理法】
火にかける際はピュアオリーブオイルを使い、仕上げにサッと一振り燻製オリーブオイルをかけると美味しく食べられます。
ペペロンチーノ、ボンゴレ、トマトソースパスタ、カルボナーラにオススメ!

【サラダドレッシングの調理法】
ドレッシングに燻製オリーブオイルをそのまま使うと香りが強すぎるため、通常のオリーブオイルと燻製オイルを2:1の割合で混ぜてドレッシングを作ると美味しく食べられます。
シーザーサラダ、トマトとチーズのサラダ、マリネサラダなどにオススメ!

【アヒージョの調理法】
高温で加熱するアヒージョでは、最初から燻製オリーブオイルを入れると香りが飛んでしまいます。食べる直前に、サッと一振りすると香りを最大限に楽しむことができます。
エビのアヒージョ、ジャガイモのアヒージョ、イカのアヒージョなどにオススメ!

商品詳細
商品名燻製オリーブオイル
規格90g
賞味期限製造より1年(※6か月以上の物を発送致します)
原材料食用オリーブ油